向かいの農家に軍旗が上がり、やれ武田の軍勢が柳沢峠を越え攻め入ってきたかと思いきや、良く見れば
風林火山の染め抜き文字でなく 「立川うど」 と読めどこの軍勢か？・・・などとくだらないことは申しません。 この時期立川では名産のうど収穫が盛んです。 うどのレシピもたくさん紹介され全国発送も 「立川うど生産組合・℡０４２－５３６－１８２４」 が承っています。
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ＮＰＯ立航博併設レストラン 『五戦隊』 の人気メニュー、うどをまぶした ≪立川・陸軍航空カレー≫ 今回は醤油のつけ汁にうどを漬したものも添えてみました・・・・・以上は昨夜見た夢なり。
