#菓子、デザート

チョコレート

昨日リノ・エアレース (アメリカで毎年9月に開かれる飛行機の周回レース) 狂の人が久しぶりに来館しいろいろ話を伺いました。 世代交代も進み昨年の無制限クラスではハンサムで若いパイロットが優勝したりと確実に若い息吹が感ぜられるとのことです。 お…

所沢のスイーツとビター

おととい、所用で所沢へ行きました。 帰りに寄ったのはお菓子屋さん 「ねぎし」 と 「梅月」 です。 今回は足をのばし 「所沢航空発祥記念館」 へも行ってみましたが、あいにく休館日でした。 「ねぎし」 の飛行機スイーツ6種。 以前は飛行船と気球サブレが…

立川名物 『飛行最中』

立川の和菓子店 『松栄堂』 は陸軍立川飛行場が完成した数年後の大正13年、飛行場正門近くに店を開きました。 飛行機図柄の粋な包装紙に包まれた 「飛行羊羹」 はお土産などに大変重宝がられたようです。 戦後は商品に《飛行》の文字を使うのを自重してき…

飛行機菓子

ブログもオジさんも種切れでお休み、今日は頭を休めておいしいお菓子を食べました。 上は所沢・ねぎしの名菓 「ファルマン」 古い飛行機の名前で、おぐらあんとマロンあんがあります。 下はアメリカの 「ベビールース」 チョコレート。 包み紙のデザインが変…